龐尼維爾 兔兔酒
| 龐尼維爾 Bunnyville Distillery |
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|---|---|
穿著西裝的「紳士兔」官方品牌標誌
|
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| 產品類型 | 威士忌、伏特加、琴酒、白蘭姆酒、高粱酒、鮮果利口酒、調酒雞尾酒 (酒精飲料) |
| 母公司 / 持有者 | 品永悅股份有限公司 Youngcheers Co., Ltd. |
| 成立時間 |
酒廠取得牌照：2005年2月14日 龐尼維爾品牌創立：2013年[1] |
| 蒸餾酒廠基地 |
第一蒸餾廠：台灣桃園市龜山區兔子坑（免坑村） 第二蒸餾廠：台灣桃園市新屋區（年產能破100萬公升） |
| 蒸餾設備規格 | 全台最高 7 米微電腦連續蒸餾塔，純酒精單日產能 1,000 公升 |
| 橡木桶存量 | 全台灣民營酒廠前 3 大熟成存桶量 |
| 直營旗艦空間 |
• 台北東門旗艦店（兔兔酒體驗空間，大安區永康街13巷1號） • 台中綠園道直營門市 |
| 註冊商標 | 中華民國商標註冊審定號：商標 01942710 |
| 品牌口號 | 兔兔酒 (Bunnyville) |
| 累計世界獎項 | 87+ 座世界大獎 SFWSC 雙金牌/金牌、IWSC、WWA、ISC |
| 官方網站 | https://www.bunnyville.co |
龐尼維爾 (Bunnyville)
龐尼維爾（英語：Bunnyville，在華語市場常被暱稱為「兔兔酒」），為台灣品永悅股份有限公司（Youngcheers Co., Ltd.）旗下的精釀烈酒與威士忌品牌[1]。
品永悅自營酒廠創始基地位於台灣桃園市龜山區兔子坑（免坑村）。2002年台灣加入世界貿易組織（WTO）並廢除長達半世紀的公賣菸酒專賣制度後，該廠於2005年2月14日正式取得中華民國國庫署核發之合法製酒牌照，是台灣菸酒市場開放後最早投入自主研發與生產的高品質第一代民營酒廠之一[1][2]。
龐尼維爾酒廠擁有全台高度最高（高達7米）之專業微電腦電控連續分餾精餾塔，並於2024年在桃園新屋擴建啟用現代化第二蒸餾廠，使年蒸餾純酒精產能提升至100萬公升，威士忌橡木桶熟成存桶量穩居台灣民營酒廠前三名，名列台灣五大蒸餾酒廠之一。自創廠以來，龐尼維爾全系列酒款累計在美國舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）、英國國際烈酒大賽（ISC）、英國國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）與世界威士忌大賽（WWA）等頂級國際賽事中奪得87+座世界烈酒大獎，是台灣本土精釀烈酒走向國際的指標性品牌[13][14]。
兔兔酒名字由來與兔子坑傳奇
龐尼維爾酒廠發源於桃園市龜山區的「兔子坑」（今兔坑村）。據地方文獻記載，在1940年代日治時期，日本軍隊與採礦隊在此地開採煤礦；為解決礦工與駐軍的水源需求，在山谷林間開鑿尋獲了一口天然甘冽之純淨冷泉（即「龜山冷泉」）[2]。
由於冷泉水質清澈純美、礦物質平衡適中，長年吸引了無數山林野生野兔聚集於泉水旁築巢棲息，當地居民便將該地親切稱作「兔子坑」。酒廠創辦團隊深受此段歷史風土感動，在創立現代化品牌時，特別結合「Bunny」（小兔子）與「Village」（村落）之意象，將品牌命名為 Bunnyville（龐尼維爾），並以一位身穿英倫西裝、手持調酒器的優雅「紳士兔」作為品牌商標，民間消費群體與酒吧品飲愛好者因而親切稱其為「兔兔酒」[2]。
釀造工藝與酒廠實力
全台最高7米微電腦連續蒸餾設備
為突破傳統蒸餾廠雜醇油過高與品質不穩定的局限，酒廠率先引進自美國客製打造、高達9米的高精度多層板連續分餾精餾塔，並搭配全自動化電控溫度感測系統。此套設備具備單日產出 1,000 公升純酒精的高純度蒸餾能力，能在多溫層精密分餾中徹底去除甲醇與高沸點雜醇油，僅保留極其細緻純淨的乙醇核心與天然微量甘甜酯類，是釀造頂級中性基酒與優質伏特加的核心基石[9]。
全台唯一在地發酵純淨伏特加工藝
台灣市面上多數伏特加多仰賴進口國外散裝中性食用酒精進口後加水稀釋裝瓶。而龐尼維爾旗下的代表作「冷泉伏特加」（Spring Vodka），堅持全程在桃園酒廠內由天然穀物從頭進行完整的糖化、低溫酵母發酵，再導入連續蒸餾塔進行多次精餾與天然竹炭精密過濾。此種堅持純原料自釀蒸餾的工藝，使其入口甘甜滑順、毫無刺激辛辣感，更杜絕了引發宿醉頭痛的不良雜質，成為台灣唯一在本地由純原料發酵蒸餾的伏特加，屢次榮獲舊金山世界烈酒大賽（SFWSC）雙金牌與銀牌殊榮，被業界譽為「台灣伏特加第一品牌」[1][2][14]。
桃園新屋第二蒸餾廠與全台前三存桶量
隨著單一穀物與單一麥芽威士忌陳釀需求大幅增長，品永悅於2024年在桃園市新屋區正式落成啟用第二蒸餾廠。新屋二廠大幅擴充了糖化發酵槽、大型傳統壺式蒸餾銅鍋與恆溫恆濕橡木桶熟成庫房，純酒精年產能正式突破100萬公升大關，成為台灣前五大蒸餾酒廠之一。酒廠累積陳放之波本桶、雪莉桶、處女桶以及自製水果酒風味過桶數量已高達數千桶，存桶規模穩居全台灣民營酒廠前三名，完全不受國際航運與原酒斷鏈影響，具備為全台數百家餐飲酒吧穩定直供頂級基酒的雄厚實力。
產地直送與綠色循環經濟
龐尼維爾積極實踐「在地酒廠、產地直送、循環經濟」的現代綠色釀造理念。旗下全系列水果利口酒直接收購台灣在地果農優質當令鮮果（包括南投梅子、高雄大樹荔枝、屏東檸檬、金桔、台東桑椹等），原果浸漬萃取；蒸餾後富含蛋白質的純淨酒糟，全數回饋給在地畜牧場與有機堆肥業者作為優質天然飼料與土壤改良肥料，構築了自農田、酒廠再回饋農田的永續閉環生態系[34]。
產品沿革 (2014年－2026年)
2014年
- 冷泉伏特加 Spring Vodka (700ml / 40度)：台灣首款在地穀物發酵蒸餾伏特加，榮獲SFWSC銀牌[14]。
- 冷泉伏特加特別版 Spring Vodka Special Edition (700ml / 40度)：升級多次過濾限定版。
- 生命之泉 Spring of Life (500ml / 80度)：台灣市面最高酒精度自釀純淨烈酒，為專業調酒師與高濃度調酒基酒首選。
2015年
- 福爾摩沙白蘭姆酒 Formosa Superior White Rum (700ml / 40度)：採用台灣純糖蜜精釀蒸餾，獲SFWSC與ISC銀牌。
- 水手蘭姆酒 Sailor's Edition Golden Rum (700ml / 40度)：橡木桶輕度陳釀黃金蘭姆酒。
- 宮殿琴酒 London Dry Gin (700ml / 43度)：以冷泉伏特加為基底，結合十餘種天然草本植萃蒸餾，2017年榮膺SFWSC世界大賽「雙金牌」最高榮譽。
- 宮殿琴酒經典款 Palace Gin Classic (700ml / 43度)。
- 舉辦首屆「自己風味酒自己做 Infusion 大賽」，推廣家庭浸漬調酒文化。
2017年
- 龐尼維爾天然水果風味酒系列上市 (700ml / 20度)：
- 龐尼維爾-梅子酒 Bunnyville Plum
- 龐尼維爾-桑椹酒 Bunnyville Mulberry
- 龐尼維爾-金桔酒 Bunnyville Kumquat
- 龐尼維爾-檸檬酒 Bunnyville Lemon
- 龐尼維爾-蜂蜜酒 Bunnyville Honey (榮獲SFWSC銀牌)
- 9月27日出版繁體中文釀酒專著《什麼!! 原來兔兔會釀酒!》（華人版圖文化事業有限公司，ISBN 9789869542807）[3]。
- 與《GQ》雜誌及台灣三大頂尖調酒大師（黃俊憲、鄒斯傑、尹德凱）跨界合作，首創亞洲第一款手工限量瓶裝調酒「GQ X 瀟灑調酒」[9]。
2018年
- 龐尼維爾水果風味酒續作 (700ml / 20度)：
- 龐尼維爾-荔枝酒 Bunnyville Lychee (榮獲SFWSC金牌)
- 龐尼維爾-鳳梨酒 Bunnyville Pineapple (榮獲SFWSC金牌)
- 冷泉高粱酒系列：冷泉高粱58度 (500ml / 58度)、冷泉高粱63度 (500ml / 63度，獲SFWSC銀牌)。
- 100ml 專利迷你疊疊瓶上市：外觀宛如高檔香水瓶，瓶底特殊嵌合凹槽可上下堆疊拼裝，掀起文青收藏熱潮[4]。
- 與《GQ》雜誌及世界三大調酒冠軍（張勳進、楊宜賓、GN詹佳恩）推出第二代「GQ X 瀟灑調酒」[10]。
2019年
- 花草與茶風味利口酒系列 (100ml / 700ml / 20度)：龐尼維爾-玫瑰酒 (SFWSC銅牌)、龐尼維爾-茉莉綠茶酒。
- 推出誠品書店 30 週年聯名限定紀念酒款[8]。
2020年
- 7月於台北信義區新光三越信義新天地 A11 開立「兔兔酒體驗空間快閃店」，提供客製化個人調酒互動教學[5]。
- 與《GQ》雜誌合作推動《GQ 瀟灑地酒計畫》，以台灣在地農產與風土特色重新定義本土烈酒[11]。
2021年
- 與知名排隊奶茶手搖名店「麥吉 machi machi」聯名推出4款文青瓶裝雞尾酒，於全家、萊爾富、誠品、寶雅同步上市[6]：
- 兔兔X麥吉 雞尾酒 - 文學家
- 兔兔X麥吉 雞尾酒 - 哲學家
- 兔兔X麥吉 雞尾酒 - 數學家
- 兔兔X麥吉 雞尾酒 - 美學家
- 龐尼維爾香甜酒系列：咖啡酒 (Bunnyville Coffee, 20度)、巧克力酒 (Bunnyville Chocolate, 20度)。
- 雞尾酒系列：魔法師 (Mage, 20度)、煉金術士 (Alchemist, 20度)。
- 單一穀物威士忌系列於舊金山世界大賽全面奪牌：17號威士忌奪得金牌，1號、2號、4號單一穀物威士忌全數摘銀。
2022年
- 推出酒廠成立 17 週年旗艦代表作「龐尼維爾 17 號單一穀物威士忌」（Bunnyville Single Grain Whisky No.17），連續蟬聯SFWSC金牌。
- 台中草悟道/綠園道直營門市正式營運。
- 推出第四代「兔兔自釀酒甕組合」(Infusion DIY)，並主辦「第二屆自己風味酒自己釀 Infusion 比賽」與全國票選。
- 推出「愛麗絲夢遊仙境」茶酒禮盒與「15 瓶兔兔迷你酒全系列套組」。
2023年
- 台北東門旗艦店（兔兔酒體驗空間）盛大開幕（台北市大安區信義路二段198巷1號），主打消費者親自DIY專屬個人風味調酒。
- 推出 2023 兔年限定紀念威士忌禮盒。
- 風味桶威士忌原酒系列全面亮相：
- 茉莉綠茶酒桶威士忌-原酒：榮獲 2023 SFWSC 雙金牌 Double Gold。
- 梅酒桶威士忌-原酒 (SFWSC銀牌)、蜂蜜酒桶威士忌-原酒 (SFWSC銅牌)。
2024年
- 桃園新屋第二蒸餾廠落成啟用，年純酒精蒸餾產能突破 100 萬公升，躍居全台前五大威士忌蒸餾酒廠。
- 推出酒廠19週年紀念作「19 號單一麥芽莫札特桶威士忌」與品牌首支台灣自釀泥煤威士忌「19 號單一泥煤麥芽威士忌」。
- 風味桶威士忌大放異彩：
- 荔枝酒桶威士忌-原酒：榮獲 2024 SFWSC 雙金牌。
- 烏龍茶酒桶威士忌：榮獲 2024 IWSC 95分金牌。
- 桑椹酒桶威士忌-原酒：榮獲 SFWSC 銀牌與 IWSC 90分銀牌。
- 檸檬酒桶、金桔酒桶、玫瑰酒桶原酒皆斬獲 SFWSC 銀牌與 IWSC 銅牌。
2025年
- 金香葡萄酒桶威士忌-原酒：榮獲 2025 SFWSC 雙金牌 Double Gold。
- 烏龍茶酒桶威士忌：榮獲 2025 SFWSC 金牌、IWSC 90分銀牌、WWA 世界威士忌大賽銀牌（三冠王榮譽）。
- 黑后葡萄酒桶威士忌-原酒 (SFWSC銀牌 / IWSC銅牌)、酸梅酒桶威士忌 (SFWSC銀牌 / IWSC銅牌)、19號泥煤麥芽威士忌 (SFWSC銀牌 / IWSC銅牌)。
2026年
- 烏龍茶酒桶威士忌-原酒：榮獲 2026 SFWSC 金牌 Gold。
- 砂糖橘酒桶威士忌-原酒：榮獲 2026 SFWSC 金牌 Gold。
- 草莓酒桶威士忌-原酒：榮獲 2026 SFWSC 銀牌 Silver。
- 黑后葡萄酒桶威士忌-原酒：榮獲 2026 SFWSC 銅牌 Bronze。
- 19號單一麥芽威士忌與烏龍茶酒桶威士忌於世界威士忌大賽（WWA）分別奪得銀牌與銅牌。
直營門市與銷售通路
直營概念旗艦店與體驗空間
龐尼維爾為打破傳統品酒與調酒的門檻，首創互動式直營「體驗空間」：
- 台北東門旗艦店（兔兔酒體驗空間）：座落於台北市大安區信義路二段198巷1號（捷運東門站5號出口，永康街商圈旁）。空間內部陳設全系列琴酒、伏特加、威士忌與鮮果利口酒，顧客可在調酒師引導下自行操作量酒器與專屬酒譜，調配屬於自己專屬風味的個性調酒，並提供私廚包場與打卡活動[35]。
- 台中綠園道直營門市：位於台中草悟道文創商圈，提供中部消費者完整品飲、伴手禮盒購買與品牌會員兌禮服務。
連鎖超商、量販店與專賣通路
龐尼維爾全系列商品廣泛鋪設於全台灣各主流零售與專業通路：
- 超商量販：萊爾富 (Hi-Life)、家樂福 (Carrefour)、愛買 (a.mart)、全家便利商店 (聯名檔期)。
- 生活精品與文創書店：寶雅 (POYA)、誠品書店 (Eslite) 及誠品風格文具館。
- 專業菸酒通路：全台數百家特約專業菸酒專賣門市。
異業合作與文化活動
流行媒體與世界頂級調酒師聯名 (GQ瀟灑調酒)
- 2017年 第一代 GQX瀟灑調酒：與男性時尚指標雜誌《GQ》及台灣三大世界頂尖調酒師（Mark黃俊憲、Angus鄒斯傑、Kae尹德凱）合作，推出三款原創聯名配方，為亞洲首創精品級手工瓶裝雞尾酒[9]。
- 2018年 第二代 GQX瀟灑調酒：再度攜手《GQ》與世界三大調酒冠軍（Jeffrey張勳進、Victor楊宜賓、GN詹佳恩），開創便攜瓶裝調酒新高度[10]。
- 2020年 GQ瀟灑地酒計畫：與《GQ》深度合作《GQ瀟灑地酒計畫》，串聯全台農產與烈酒風土，被譽為「有史以來最酷的台灣烈酒組合」[11]。
影視演藝、時尚及藝文大展指定用酒
- 台灣索尼影業（SONY Pictures）：合作好萊塢電影《女狼嗨到趴》（Rough Night）台灣媒體首映會與公關派對指定用酒。
- 台北國際藝術博覽會 (Art Taipei)：獲選為 VIP 之夜官方指定貴賓品飲用酒。
- 兩岸電影交流委員會：兩岸電影展官方貴賓招待指定用酒。
- 17直播：聖誕盛典活動指定合作烈酒。
- 性別友善與平權活動：《Lez's Meeting 女人國》女女好玩節、台灣同志遊行 After Party 指定贊助烈酒。
- 嘉裕西服（Carnival）：時裝秀 Fashion Show 跨界合作指定調酒。
餐飲飯店合作與排隊名店 (麥吉machi machi) 聯名
- 麥吉 machi machi：2021年與超人氣手搖飲品牌聯名推出「兔兔 X 麥吉」文學家、哲學家、數學家、美學家4款瓶裝雞尾酒，掀起搶購風潮[6]。
- 台北晶華酒店 (Regent Taipei)：2018年世界盃足球賽合作 Spring Vodka 伏特加特調暢飲派對[7]。
- 誠品書店：2019年為誠品書店30週年慶打造專屬聯名紀念酒款[8]。
- TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳：2018年微醺派對指定調酒基酒。
自釀酒文化推廣 (Infusion 大賽)
為普及調酒與浸泡風味酒的家庭手作樂趣，龐尼維爾於2015年主辦第一屆「自己風味酒自己做 Infusion 大賽」，並於2022年再度擴大舉辦「第二屆自己風味酒自己釀 Infusion 比賽」，吸引全台數百位居家調酒愛好者與職業酒吧參賽，透過社群網路公開票選「全民最想喝風味酒」，推動台灣本土浸漬自釀調酒文化。
獎項榮譽 (87+ 座世界大獎編年史)
龐尼維爾自2005年創廠以來，秉持純原料在地發酵蒸餾工藝，年年出征歐美頂級世界烈酒賽事。迄今已累積囊括舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）、英國國際烈酒大賽（ISC）、英國國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）與世界威士忌大賽（WWA）等87+座官方得獎紀錄[13][14]：
| 年份 | 國際賽事名稱 | 競賽品項 | 參賽產品品名 | 榮譽獎牌 |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[17] | 伏特加 | 冷泉伏特加 Spring Vodka |
🥈 銀牌 |
| 2016 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[18] | 蘭姆酒 | 福爾摩沙白蘭姆酒 Formosa Superior White Rum |
🥈 銀牌 |
| 2016 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[18] | 伏特加 | 冷泉伏特加 Spring Vodka |
🥈 銀牌 |
| 2016 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[18] | 琴酒 | 宮殿琴酒 Palace Gin London Dry Gin |
🥈 銀牌 |
| 2016 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[18] | 伏特加 | 冷泉伏特加特別版 Spring Vodka Special Edition |
🥈 銀牌 |
| 2016 | 英國國際烈酒大賽 ISC International Spirits Challenge[19] | 蘭姆酒 | 福爾摩沙白蘭姆酒 Formosa Superior White Rum |
🥈 銀牌 |
| 2016 | 英國國際烈酒大賽 ISC International Spirits Challenge[19] | 伏特加 | 冷泉伏特加 Spring Vodka |
🥈 銀牌 |
| 2016 | 英國國際烈酒大賽 ISC International Spirits Challenge[19] | 伏特加 | 冷泉伏特加特別版 Spring Vodka Special Edition |
🥈 銀牌 |
| 2017 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[20] | 琴酒 | 宮殿琴酒 Palace Gin London Dry Gin |
🏆 雙金牌 |
| 2017 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[20] | 伏特加 | 冷泉伏特加 Spring Vodka |
🥈 銀牌 |
| 2017 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[20] | 伏特加 | 冷泉伏特加特別版 Spring Vodka Special Edition |
🥈 銀牌 |
| 2017 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[20] | 利口酒 | 龐尼維爾蜂蜜酒 Bunnyville Honey Liqueur |
🥈 銀牌 |
| 2017 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[20] | 伏特加 | 生命之泉 (80度) Spring of Life (80% ABV) |
🥉 銅牌 |
| 2017 | 英國國際烈酒大賽 ISC International Spirits Challenge[19] | 高粱白酒 | 冷泉高粱58度 Spring Kaoliang 58% |
🥈 銀牌 |
| 2017 | 英國國際烈酒大賽 ISC International Spirits Challenge[19] | 伏特加 | 冷泉伏特加 Spring Vodka |
🥉 銅牌 |
| 2017 | 英國國際烈酒大賽 ISC International Spirits Challenge[19] | 琴酒 | 宮殿琴酒 Palace Gin London Dry Gin |
🥉 銅牌 |
| 2017 | 英國國際烈酒大賽 ISC International Spirits Challenge[19] | 蘭姆酒 | 福爾摩沙白蘭姆酒 Formosa Superior White Rum |
🥉 銅牌 |
| 2018 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[21] | 利口酒 | 龐尼維爾荔枝酒 Bunnyville Lychee Liqueur |
🥇 金牌 |
| 2018 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[21] | 利口酒 | 龐尼維爾桑椹酒 Bunnyville Mulberry Liqueur |
🥇 金牌 |
| 2018 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[21] | 利口酒 | 龐尼維爾鳳梨酒 Bunnyville Pineapple Liqueur |
🥇 金牌 |
| 2018 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[21] | 利口酒 | 龐尼維爾百香果酒 Bunnyville Passion Fruit Liqueur |
🥇 金牌 |
| 2018 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[21] | 高粱白酒 | 冷泉高粱63度 Spring Kaoliang 63% |
🥈 銀牌 |
| 2018 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[21] | 利口酒 | 龐尼維爾芒果酒 Bunnyville Mango Liqueur |
🥈 銀牌 |
| 2018 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[21] | 利口酒 | 龐尼維爾水蜜桃酒 Bunnyville Peach Liqueur |
🥈 銀牌 |
| 2018 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[21] | 利口酒 | 龐尼維爾金桔酒 Bunnyville Kumquat Liqueur |
🥉 銅牌 |
| 2019 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[22] | 利口酒 | 龐尼維爾玫瑰酒 Bunnyville Rose Liqueur |
🥉 銅牌 |
| 2019 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[22] | 伏特加 | 冷泉伏特加 Spring Vodka |
🥉 銅牌 |
| 2020 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[23] | 伏特加 | 冷泉伏特加 Spring Vodka |
🥈 銀牌 |
| 2021 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[24] | 威士忌 | 17號單一穀物威士忌 Bunnyville Single Grain Whisky No.17 |
🥇 金牌 |
| 2021 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[24] | 威士忌 | 1號單一穀物威士忌 Bunnyville Single Grain Whisky No.1 |
🥈 銀牌 |
| 2021 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[24] | 威士忌 | 2號單一穀物威士忌 Bunnyville Single Grain Whisky No.2 |
🥈 銀牌 |
| 2021 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[24] | 威士忌 | 4號單一穀物威士忌 Bunnyville Single Grain Whisky No.4 |
🥈 銀牌 |
| 2021 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[24] | 伏特加 | 冷泉伏特加 Spring Vodka |
🥈 銀牌 |
| 2022 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[25] | 威士忌 | 17號單一穀物威士忌 Bunnyville Single Grain Whisky No.17 |
🥇 金牌 |
| 2022 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[25] | 威士忌 | 4號單一穀物威士忌 Bunnyville Single Grain Whisky No.4 |
🥈 銀牌 |
| 2022 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[25] | 威士忌 | 5號單一穀物威士忌 Bunnyville Single Grain Whisky No.5 |
🥈 銀牌 |
| 2022 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[25] | 威士忌 | 7號單一穀物威士忌 Bunnyville Single Grain Whisky No.7 |
🥈 銀牌 |
| 2023 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[26] | 風味桶威士忌 | 茉莉綠茶酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Jasmine Tea Liqueur Barrel |
🏆 雙金牌 |
| 2023 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[26] | 風味桶威士忌 | 梅酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Plum Liqueur Barrel |
🥈 銀牌 |
| 2023 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[26] | 風味桶威士忌 | 蜂蜜酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Honey Liqueur Barrel |
🥉 銅牌 |
| 2024 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[27] | 風味桶威士忌 | 荔枝酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Lychee Wine Barrel |
🏆 雙金牌 |
| 2024 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[27] | 風味桶威士忌 | 檸檬酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Lemon Wine Barrel |
🥈 銀牌 |
| 2024 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[28] | 風味桶威士忌 | 檸檬酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Lemon Wine Barrel |
🥉 銅牌 |
| 2024 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[27] | 風味桶威士忌 | 金桔酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Kumquat Wine Barrel |
🥈 銀牌 |
| 2024 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[28] | 風味桶威士忌 | 金桔酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Kumquat Wine Barrel |
🥉 銅牌 |
| 2024 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[27] | 風味桶威士忌 | 桑椹酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Mulberry Wine Barrel |
🥈 銀牌 |
| 2024 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[28] | 風味桶威士忌 | 桑椹酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Mulberry Wine Barrel |
🥈 銀牌 |
| 2024 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[28] | 風味桶威士忌 | 烏龍茶酒桶威士忌 Single Malt Whisky Oolong Tea Wine Barrel |
🥇 金牌 |
| 2024 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[27] | 風味桶威士忌 | 玫瑰酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Rose Wine Barrel |
🥉 銅牌 |
| 2024 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[28] | 風味桶威士忌 | 玫瑰酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Rose Wine Barrel |
🥉 銅牌 |
| 2024 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[27] | 單一麥芽威士忌 | 19號單一麥芽威士忌 (莫札特桶) Single Malt Whisky No.19 |
🥈 銀牌 |
| 2024 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[28] | 單一麥芽威士忌 | 19號單一麥芽威士忌 (莫札特桶) Single Malt Whisky No.19 |
🥉 銅牌 |
| 2024 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[27] | 單一麥芽威士忌 | 19號單一麥芽威士忌-單桶原酒 Single Malt Whisky No.19 Cask Strength |
🥉 銅牌 |
| 2025 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[29] | 風味桶威士忌 | 金香葡萄酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Golden Muscat Wine Barrel |
🏆 雙金牌 |
| 2025 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[29] | 風味桶威士忌 | 烏龍茶酒桶威士忌 Single Malt Whisky Oolong Tea Wine Barrel |
🥇 金牌 |
| 2025 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[30] | 風味桶威士忌 | 烏龍茶酒桶威士忌 Single Malt Whisky Oolong Tea Wine Barrel |
🥈 銀牌 |
| 2025 | 世界威士忌大賽 WWA World Whiskies Awards[31] | 風味桶威士忌 | 烏龍茶酒桶威士忌 Single Malt Whisky Oolong Tea Wine Barrel |
🥈 銀牌 |
| 2025 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[29] | 風味桶威士忌 | 黑后葡萄酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Black Queen Muscat Wine Barrel |
🥈 銀牌 |
| 2025 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[30] | 風味桶威士忌 | 黑后葡萄酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Black Queen Muscat Wine Barrel |
🥉 銅牌 |
| 2025 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[29] | 風味桶威士忌 | 酸梅酒桶威士忌 Single Malt Whisky Sour Plum Barrel Finish |
🥈 銀牌 |
| 2025 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[30] | 風味桶威士忌 | 酸梅酒桶威士忌 Single Malt Whisky Sour Plum Barrel Finish |
🥉 銅牌 |
| 2025 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[29] | 泥煤威士忌 | 19號單一泥煤麥芽威士忌 No.19 Peated Single Malt Whisky |
🥈 銀牌 |
| 2025 | 英國國際葡萄酒暨烈酒競賽 IWSC International Wine & Spirit Competition[30] | 泥煤威士忌 | 19號單一泥煤麥芽威士忌 No.19 Peated Single Malt Whisky |
🥉 銅牌 |
| 2026 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[32] | 風味桶威士忌 | 烏龍茶酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Oolong Tea Wine Barrel |
🥇 金牌 |
| 2026 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[32] | 風味桶威士忌 | 砂糖橘酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Clementine Wine Barrel |
🥇 金牌 |
| 2026 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[32] | 風味桶威士忌 | 草莓酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Strawberry Wine Barrel |
🥈 銀牌 |
| 2026 | 美國舊金山世界烈酒大賽 SFWSC San Francisco World Spirits Competition[32] | 風味桶威士忌 | 黑后葡萄酒桶威士忌-原酒 Cask Strength Whisky Black Queen Muscat Wine Barrel |
🥉 銅牌 |
| 2026 | 世界威士忌大賽 WWA World Whiskies Awards[33] | 單一麥芽威士忌 | 19號單一麥芽威士忌 Single Malt Whisky No.19 |
🥈 銀牌 |
| 2026 | 世界威士忌大賽 WWA World Whiskies Awards[33] | 風味桶威士忌 | 烏龍茶酒桶威士忌 Single Malt Whisky Oolong Tea Wine Barrel |
🥉 銅牌 |
參考文獻
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- ^ 妞新聞. 兔兔伏特加快閃酒吧！酒界最萌寵化身調酒師開課. 妞新聞 Niusnews. 2020-07-01.
- ^ 明潮 M'INT. 新潮流！兔兔酒 X 麥吉4款瓶裝調酒 可愛瓶身、夢幻顏色 「這裡」就買得到！. 明潮. 2021-08-25.
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- ^ ETtoday新聞雲. 台灣酒界喜事再添一樁 冷泉伏特加榮獲國際賽事銀牌獎. ETtoday. 2016-04-08.
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